总结是指社会团体、企业单位和个人在自身的某一时期、某一项目或某些工作告一段落或者全部完成后进行回顾检查、分析评价，从而肯定成绩，得到经验，找出差距，得出教训和一些规律性认识的一种书面材料，它可使零星的、肤浅的、表面的感性认知上升到全面的、系统的、本质的理性认识上来，因此十分有必须要写一份总结哦。但是却发现不知道该写些什么，下面是小编整理的一周工作总结，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
一周工作总结1转眼就在佳能食堂工作了一周，这个“沙拉周”过得挺充实。做这一行，就成不了朝九晚五的一族：每天早上5点45起床，7点半开始上班。当然，下午3点半就能走。也好，少了点睡眠，但是却能避开高峰期。按照中医的理论，晚上11点前必须上床睡觉，哈，现在的我算是做到了。一周下来，对团膳的工作也算是有所了解。趁着周末，小小思考总结一下吧。
辛苦
在别的运行点工作的同学们也都说，干这一行真的挺辛苦的。相比大部分工作，确实如此。若是做manager，那更是既要脑力又耗体力。要在短短的4个小时内准备几百人甚至上千人的伙食，需要厨房的工作人员连续地一刻也不间断地工作。至少，我观察到的，都是这样子：一般法国人，工作了一两个小时，都会说：“咱休息一会儿吧！”然后就去喝个10来分钟咖啡，然后抽根烟。但是，在食堂的厨房里，我从没见过有人停下来休息，饿了渴了就去咖啡吧端杯咖啡，拿到工作室里，喝上几口继续工作，每个人都会动作迅速利索。因为，每个员工都知道，要是自己慢了一刻，就会影响食堂的准点开餐；若是顾客到了开餐时间进门之后发现食堂里还没准备好的时候，那对食堂来说会是一件天大的丑闻。到了中午开餐前半个小时，员工们才有机会停下来，然后花上半个小时的时间去填饱肚子，然后在用餐时间继续服务顾客。对于食堂manager，那是更累的，每天到14点和员工们忙完之后，还得留下来，对当天的情况做一个总结，然后对明天的运行情况做一个提前的准备。
除了工作强度外，团餐也有其他餐饮业所面临的压力：食品安全；这方面的压力甚至比一般的商业餐馆要大得多。若是一般的餐馆，食物中毒可能仅仅是几位顾客，如果是团餐中发生食物中毒，那就是数十人上百人的事情。到那个时候，这个食堂只有关门大吉的选择。
不过话说回来，无论做哪一行，都会有职业风险，也许团餐这个行业比起某些超强脑力劳动的白领来，还是相对没那么辛苦。这句“吃得苦中苦方为人上人”，在我看来，是很有道理的。要想做好，这份苦必须得吃，嗯，我乐意吃这份苦。
效率与品质
刚开始工作的时候，我毕竟是新手，总害怕出错，于是小心谨慎，做每件事情都尽量做到细致精确。然后带我的阿姨就开始批评我：你的动作太慢了，加速加速！不用做这么精细的，那样的话你就来不及了。她确实有道理，第一天和第二天，我几乎没有时间吃午饭，乃至我吃一大盘午餐只花了不到10分钟，狼吞虎咽，弄得胃极其不舒服。我在想，这样下去我不犯胃病才怪呢！
在这位已经在团餐行业工作了30年的阿姨身上，我确实学到不少东西，她做事十分的利索，总能找出最合适自己的工作方式，然后以极快的速度完成，没有一点拖沓。她常对我说：“在你合适的高度和位置上干活，这样才能有效率”“一件一件事情来，做完一件之后用最快的速度把场地收拾好，然后继续”“先看看你有了什么，再去准备你没有的东西”“开动脑子，我希望看到你的创造力”……在这样一位老前辈身上，我看到团餐在过去的30年里，在她身上留下的影响。这样的影响也不是一蹴而就的，而是需要长时间的积累的。一点一点地，积累到今天，就有了她这样的工作方式。
于是，我想，在她身上反映出来的问题，也可能是现在团餐中存在的问题。她的一些话，我个人并不是能够立即认同。在质量和品质方面，她说“你不用做得太完美，质量过得去就好，不然你就做不完了。”从她这句话中，我看出了一下两点：
1、在她看来，时间和效率是黄金准则，按时完成任务是关键
2、她的想法，是和顾客的想法相违背的；在顾客看来，“安全好吃”才是标准
在这两点中，我就发现了食堂管理和消费者的欲望相矛盾的地方。也许在过去的30年里，团餐的“高质量”的理念不占上风，因此管理者也没有把这个理念很好地灌输给工作人员。这也算是管理和顾客需求之间的一个脱节。虽然说，食堂中的饭菜相比外头的餐馆来说，就“好吃”这一标准来说，是稍微要逊色的。但是对于现在要求越来越高的消费者来说，“不好吃”是个很致命的因素。团餐，就是在“好吃”和“便宜”中找平衡点，怎么做出保证质量有保证低价的餐饮，是很关键的因素。我相信，现今的天平，是稍微倾向“好吃”的一端的，做“有品质”的团餐，是未来赢的关键。
食品安全
这个问题是我长时间以来特别关注的问题，原因是国内的食品安全太令人担忧了。现在的消费者对食品安全和质量关注度已经达到一个很高的水平。甚至出现了带饭一族，自卑饭菜，一方面是对“非自家”饭菜的不信任，一方面也是从经济角度考虑。我想，无论是国内还是国外关于食品安全保障以及厨房卫生标准的规定都是相对比较完善的，关键的，还是执行的问题。即使在对卫生标准如此看重的法国，食堂的员工对这些现存的卫生标准也不是那么地遵守。在这一周的工作过程中，我发现了不少食堂员工工作时不好的习惯，这些习惯都是一些安全隐患。进一步思考，我觉得这还是源于员工心中安全的砝码不够重，反而“利益”“按时完成工作”这些砝码倒是占据了重要的位置。但在我看来，这些做法带来的`只是短期的收益，一旦顾客发现了其中的瑕疵，他们的不满带给我们的只会是更多顾客的损失。投入更多的精力去做出安全有质量的服务，才能赢得更多顾客。
我在想，如果能够让员工这样想：我做得一切，就像在自家做的一样；顾客吃的食物，就是我给自己的亲人给自己吃的。这样的标准下做出来的食物和服务，才会真正地让顾客放心和满意。说的简洁点，就是“己所不欲勿施于人”。假如说，一块猪排在烹饪的过程中掉到了地上，要是这种情况发生在家里，你怎么办？当然是要捡起来好好洗一洗再放回去烹饪，如果脏得厉害觉得恶心，那你就把它放垃圾桶里。这样做在经济和时间角度上来说，我们是要付出更多的。但是要成功总得放长线钓大鱼，更多地关注长期收益。好，那咱就带着这种思维去做团餐，相信能做出高品质的安全饮食来。
怎样让员工快乐地工作
在这个运行点，我发现了大部分员工在工作时都是比较消沉的情绪，脸上没有微笑，整天都是板着脸。工作中，员工之间的交流也比较少，大部分都是独自做自己的工作。团队的气氛一般。但是由于每个员工都是努力工作的那种类型，大家的工作效率也相对高。
但是，在我看来，每个员工的积极情绪和一个团队良好的气氛，是能使员工更好地工作的保障。于是，我在思考，为什么大家的情绪不高呢？自己简单做了以下几点分析：
1、观察了一下所有员工，发现大都是黑人兄弟，阿姨们也是那些受教育水平比较低的法国人；问过他们的工资水平，大 ……此处隐藏10455个字……部门加强员工培训工作。
6.做好两酒店前台沟通工作。
二、销售计划
（1）销售工作：维护老客房增加新客户。
（2）与订房中心协作做好接待工作。
（3）遵循废物利用、重复使用为原则；同时做好对用人、用物、用电的管控工作。
（4）员工培训工作理论与实践作为重心，落实到各分管部门负责人，定期检查各部门培训工作，检查培训工作完成情况，同时进行考核、总结、完善各项培训工作。
（5）各项工作的沟通与交流：确保对内员工、对外客户、对上领导、对下员工顺畅工作，相互尊重，及时沟通，不推诿责任不揽成绩。
（6）召开接待总结会，对黄金周接待过程中存在的问题进行总结，并做管理上的要求。
（7）与各大订房中心联系，做好淡季的'销售工作。是酒店的客房淡而不淡。
（8）月底将根据员工的出勤情况，对员工进行必要的调休
一周工作总结13工作后的第四周，轮到我学校值周。值周工作可以说是比较繁琐和忙碌的。平时我是我们学校的政教员，负责的就是值周的一些工作的总结和值周材料的统计等。
正是因为是第一次值周，所以值周工作对我来说还是比较新鲜的。我们学校值周，要求我们值周老师住在学校里。并且每天需要负责学校的晨跑，每天6点10分和学生一起起床，组织学生有序的进行晨跑。然后要安排值周班的学生进行学校5项常规的检查。包括一天的三次眼保健操、班级和包干区的`卫生、食堂的就餐次序、学生的课间正常的次序、节能节电的检查等等。除此之外，值周老师还需要负责不住校生的放学点名统计、住校学生的点名统计、晚就寝的纪律维持等。
在值周工作中，刚刚开始很多事情还不是很清楚，需要其他的值周老师指导，过一段时间以后，我就能够熟练的自己工作了。刚开始查寝的时候走访寝室还略微有点紧张，但有了几次经历以后，就可以自信的发出我有点威信的教育声了。我觉得值班可以了解更多的学生，可以认识更多的学生。()很多次，走在学校的路上，见到老师，会停下脚步，向老师鞠躬问好。在这一周的值周中，发现大部分的包干区和寝室纪律卫生在提醒之后都做的更好了，这就是学生的进步，虽然不能说拜我所赐，但我心里还是挺开心的，因为起码在这一个星期里面，我看到了自己努力后的成绩。
晚就寝的确是个体力活啊，每天晚上9点10分熄灯，学生要躺在床上睡觉。而值周老师和宿管需要不断的从一楼到5楼巡查，查看学生的就寝情况。一般时间要持续到10点左右，而在这50分钟里基本上都需要来回走。不过想想也好，起码可以稍微算每天锻炼吧，就当减肥了。
当然值周的时候也遇到了一些问题，比如学生打架该怎么处理，比如晚就寝怎么样尽快的让学生安静下来，这些都是考验值周老师的问题。
一周的值周工作很快，就快结束了。虽然工作略微有点繁琐，有点点辛苦，但我觉得收获依旧挺多！少年，加油干吧！
一周工作总结14作为销售员，我一周的工作就又结束了，不得不感叹时间过得好快。这一周的销售工作进展的并不是很顺利，但是也收获了一些经验，也算是有失有得了，如此就来对自己一周的工作做总结。如下是一周来的工作总结：
本周公司要我们对产品进行宣传销售，把知名度打起来，我就和其他销售员一起去到各大广场进行宣传，但是这一周的工作很是不顺利，七天里两三天都在下雨，根本无法去对产品做出好的宣传来。加上宣传的形式也都些以往用过了的，发传单、在地铁口摆摊宣传等等比较传统的宣传方式，偏偏下雨天又多，根本就不可能把宣传工作做好，下雨就没有很多人外出了，自然宣传的效果也就不好。在宣传的同时，也在联系各大对公司产品感兴趣的客户，这期间打电话达到了xxx次，费劲力气才谈拢几单，但是也不至于太惨淡了。
当然除了以上的宣传工作，我们主要是销售产品出去，因此在这一周内我也去了别的公司进行对产品的介绍，尽最大的能力去跟客户达到要求，把产品销售出去。可是也不是很顺利，十次就有七八次是失败的`，每天都要跑好几个公司。花费出去的时间真的是很多，而且还费精力。不过虽然大部分的都失败了，但是也有跟小部分的公司谈成功的，把自家公司的产品销售到客户公司进行合作，而且有一两个还是长期合作，这对于我的工作来说是很大的帮助了，能够提升我的个人绩效，拿到额外的工资。
这周我的销售工作真的是让人有些难以接受，虽然以往的工作也很难，但是这周不占天时也不占地利，完全是自己一个人去闯出来的。可见是有多辛苦。可是好处也是有的，体验的辛苦越多，我也就知道自身的业务能力还需去提高。在进行销售的时候，面对失败，我深处进行反思，也知道自己在工作上还是有很多要去做改正的。销售本就是一个难做的行业，不经历其中的心酸，都不知道自己几斤几两，这周受的苦，让我知道自己只有对销售有更好的理解，学习到关于更多销售的技巧，我以后的销售才能做好，才能在公司真正的站稳。如今本周工作结束，更让我明白之后还会有更多的挑战来临，而我最需要去做的就是坚持下来，一步步的进步，方才能成功。
一周工作总结15一周的工作也是结束了，回顾上一周的销售工作，其实也是有挺深的体会，特别是刚好是双十一这个促销的节日，可以说很是考验我们销售，而我也是尽责的去做好自己的一个工作，为公司的销售额贡献了自己的努力，也是做得还是不错的，完成了业绩目标，当然依旧是有做得还有提升的方面，我也是在此来总结下。
此次的促，其实我们也是准备的很是充分，从货品，到营销的策划，可以说很多准备的工作从半年前就开始去准备了，也是为了能在这个节日卖出好的成绩来，同时也是为我们完成年度的目标而去努力，通过此次的'活动，我也是感受到，的确好的节日对于促销真的有很的加成作用，同时我们自己的努力也是没有白费，每一个到店的客户，我们都是尽力的去抓住，避免流失，去让他们下单也是利用好了我们的销售技巧，在和客户沟通的过程之中其实也是知道，由于价格合适，只要产品是满意的，他们都是愿意下单，而且这种状态也是一直持续了几天，让我们的销售工作也是开展的比较顺利。而自己也是尽力的去做好，去迎接客户，完成了销售的任务。
当然我也是发现了自己身上的一些问题，对于销售自己做的时间不是太长，所以经验还是不够的，又是赶上这么一个促的时间，可以说我也是浪费了很多的销售额，都是由于自己的忙碌，然后导致接待不过来，并且也是让我知道，做好销售并不是那么的简单，更是需要自己去多一些的付出，经验更足，那么也是可以提升销售的业绩，看到了问题，我也是去思，由于一周的时间也是太过于短暂，而且为了完成业绩也是加班，所以没有太多可以去思去学习的机会，不过和同事的交流也是不少，所以很多的事情，我能做好，也是同事了我很多。但今后还是要多一些时间去花费在学习上，去提升自己，改进一些不足，来让自己销售能做得更好些。
工作进入到新的一周，我也是要继续的努力，同时对于上周自己一些细节方面也是做得还是不够好，一些问题的出现，自己要去思，并且改善之后也是要在接下来的工作里头去做好，让自己一周的工作好过一周，不断的去进步，只有如此，自己的收获会更，同时也是让自己能真的有更多成长。
